Tanaman Herbal Di Pondok Pesantren Fadhlul Fadhlan

KARKADE

Mari kenali tanaman herbal yang ada di Pondok Pesantren Fadhlul Fadhlan Semarang,  ada apa aja sih ?

Sejarah Karkade

Karkade (dalam bahasa Mesir) atau yang biasa kita kenal dengan sebutan Rosella (Hibiscus sabdariffa) merupakan spesies bunga yang berasal dari Afrika. Di negara asalnya, Rosella biasa dijadikan selai atau jeli. Di Mesir, Rosella diminum dingin pada musim panas dan diminum panas saat musim dingin.

Manfaat Karkade

Pemanfaatan kelopak bunga Rosela sudah dikenal dan diteliti baik oleh pakar kesehatan modern maupun pakar kesehatan tradisional di berbagai negara di dunia. Manfaat Rosella diantaranya: untuk menurunkan asam urat, hipertensi, diabetes mellitus, memperbaiki metabolisme tubuh, melangsingkan tubuh, menghambat sel kanker, mencegah sariawan dan panas dalam, menambah vitalitas, meredakan batuk, mencegah flu, sebagai antioksidan, antikanker, antidepresi, antibiotik, diuretik (peluruh kencing), dsb.

Pembudidayaan Karkade

Cara menanam tanaman Rosella tidak terlampau sulit. Pohon Rosella dapat tumbuh dengan subur dan baik disegala cuaca, suhu, dan kondisi lahan, salah satunya di Pondok Pesantren Fadhlul Fadhlan. Cara menanam tanaman Rosella adalah:
1. Biji Rosella dikeringkan selama 4 hari.
2. Setelah kering, biji disemai dipolybag yang berisi tanah yang telah digemburkan.
3. Biarkan Rosella tumbuh hingga ukuran 20 cm sebelum ditanam diarea lahan.

Pengolahan dan Produk Karkade

Di Pondok Pesantren Fadhlul Fadhlan, bunga cantik berwarna merah ini biasa diolah menjadi teh. Cara pembuatannya adalah dengan menjemur bunga yang telah dipetik selama 1-2 hari lalu dipisahkan antara kelopak dan bijinya. Setelah itu, dicuci dan dijemur lagi 3-5 hari. Terakhir, seduh bunga Rosella kering dengan air panas hingga larut dan air berubah menjadi kemerahan.

Tanaman herbal ini dibudidayakan untuk kesehatan santri dan untuk orang lain yang berminat (membeli) sebagai infaq bagi pondok pesantren.